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Blanquette de veau

Publié le par Sonia

Blanquette de veau

Des envies de plats mitonnés, mijoté qui flaire bon l'automne. Un plat de partage, idéal en famille ou entre amis autour d'une bonne tablée. Une blanquette de veau avec ses petits légumes. Une sauce onctueuse qui appelle un bon pain de campagne pour saucer. Il...

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Poulet au citron

Publié le par Sonia

Poulet au citron

Les one pot sont hyper à la mode, la plupart du temps on trouve des recettes de one pot de pâtes. J'ai voulu tester un one pot de riz. Une recette pleine de saveur ! Les intérêts sont multiples; moins de vaisselle, des saveurs concentrées, facile et rapide...

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Gâteau yogourt, coco et choco

Publié le par Sonia

Gâteau yogourt, coco et choco

Je dois dire que depuis que j'ai découvert cette farine particulière à la noisette, je la teste dans beaucoup de préparation. Aujourd'hui c'est un gâteau qui a droit à une revisite. Résultat bien concluant. Il vous faut : 150 gr de yogurt coco stracciatella4...

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Rillettes de canard au pamplemousse

Publié le par Sonia

Rillettes de canard au pamplemousse

Rien ne vaut les bonnes recettes faites maison, c'est le cas de la rillette ! Celles que je préfère sont celles de canette au pamplemousse. Aujourd'hui, c'est à l'occasion d'un atelier de cuisine que j'ai animé chez une amie, en bonne compagnie, dans...

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